Más de cien años de historia

jueves, 17 marzo 2016 por

Transcurría la década de los 70 del siglo XIX cuando los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa se mudaron desde el País Vasco a la localidad riojana de Haro, en busca del clima más adecuado para recuperarse de sus problemas de salud. Su traslado coincidió con la aparición en Burdeos de una plaga de

Gourmand Cookbook Awards

sábado, 19 diciembre 2015 por

Hace 4 días, nuestro casi ya imprescindible Facebook me recordaba que había pasado justo un año que mi primer (¿y único?) libro, ¿Te cuento un vino?, llegaba a mis manos en sus primeros ejemplares, y sentía la indescriptible emoción de tocarlo y ojearlo por primera vez. Recordando sensaciones, me acerqué a ese primer ejemplar (exactamente el

Conociendo a… Enrique López

miércoles, 24 diciembre 2014 por

Esta entrada es una reproducción literal de la entrevista publicada en el blog de la editorial Libros.com. El enlace del original es http://librosblog.tumblr.com/ ¿Te cuento un vino?, tu primer libro, acaba de salir y ya está listo para ser degustado por los más exquisitos paladares literarios, ¿cómo te sientes? Tremendamente satisfecho con el resultado final, con

Mar de Envero

jueves, 23 octubre 2014 por

El envero es un fenómeno en el que la uva se dulcifica y cambia su color, tornándose en un solo día amarillenta la blanca y oscura la tinta, proporcionando así al racimo el característico tono de la maduración. Mar de Envero es el nombre de otra de los bodegas cuyas historias forman parte de ¿Te cuento

Bodegas Emilio Moro

domingo, 12 octubre 2014 por

“El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar”. Una frase que resume la filosofía de Bodegas Emilio Moro; “un arte que si se sabe escuchar nos habla…”. Y que podría ser

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