A su aire

martes, 10 enero 2017 por

Para pertenecer a una determinada Denominación de Origen, un vino debe estar elaborado con uvas procedentes de un área de producción delimitada y con sistemas preestablecidos en función de unos determinados parámetros de calidad y tipicidad. Puede ocurrir que el enólogo responsable de un vino considere que, por las características de alguna uva y añada

Comienza la aventura

domingo, 05 octubre 2014 por
Rarezas y caras B de nuestros vinos y bodegas.

Me llamo Enrique López y soy alguien que a los treintaytantos, y después de equivocarme continuamente, descubre el mundo del vino. O mejor dicho, el mundo del vino me descubre a mi, me llama y me convence de que esta es mi vida, de que valgo para esto. Y me enamora, y me ilusiona, y me invita a levantarme, lentamente pero sin descanso.

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