Paralelismo de Historia y Presente

jueves, 19 marzo 2015 por

¿Puedes mencionar las 3 primeras Denominaciones de Origen españolas que se te vengan a la cabeza?… Probablemente, ante esta pregunta, la respuesta más repetida sería; Rioja, Ribera del Duero y Rueda. Y no es por casualidad; en conjunto, estas 3 emblemáticas regiones vitivinícolas,  representan alrededor del 45% del vino con D.O. elaborado en España. Con el

Conociendo a… Enrique López

miércoles, 24 diciembre 2014 por

Esta entrada es una reproducción literal de la entrevista publicada en el blog de la editorial Libros.com. El enlace del original es http://librosblog.tumblr.com/ ¿Te cuento un vino?, tu primer libro, acaba de salir y ya está listo para ser degustado por los más exquisitos paladares literarios, ¿cómo te sientes? Tremendamente satisfecho con el resultado final, con

Eguren Ugarte

miércoles, 03 diciembre 2014 por

… Una familia de “agricultores del vino”, de esas que plantaron las cepas con sus propias manos, las han cuidado, las han mimado cada año, cada invierno, cada verano, cada llegada de la vendimia. De esas que acompañan la uva desde el campo a la bodega, y seleccionan, y permanecen en largas noches de vigilia

Bodegas Schatz

viernes, 07 noviembre 2014 por

La agricultura tiene que volver a ser un arte, el arte de ayudar a las plantas a recibir las fuerzas que necesitan para expresarse bien. La familia Schatz procede de Sütdtirol (Trentino-Tirol del Sur) zona de habla alemán del norte de Italia, junto a los dolomitas. Acabaría asentándose al sur de Alemania en Korb, (en

Mas Blanch i Jové

lunes, 27 octubre 2014 por

Este es tu momento, no dejes de vivirlo. Está lleno de emociones, de matices, de luz… Carpe Diem. Mas Blanch y Jové es una familiar y pequeña bodega que apuesta, no sólo para elaborar los mejores vinos que salgan de sus propios viñedos, sino por crear territorio; dejar un patrimonio artístico en la comarca que la

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