Un cava que deja de piedra

lunes, 10 octubre 2016 por

Cuenta la leyenda que las divinidades marinas dieron a luz a 3 bellas criaturas; las 3 Gorgonas, cuyos nombres fueron Esteno, Euríale y Medusa. Un buen día Poseidón quedó prendado de la belleza de una de ellas, Medusa, la única mortal de las hermanas. La mirada penetrante de la joven cautivó su alma hasta el

Un fantasma entre viñas

martes, 04 octubre 2016 por

Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas, es una moderna bodega que elabora vinos con Denominaciones de Origen Utiel-Requena, Valencia y Cava. La idea que germina el inicio de este proyecto aparece en la noche del 21 de marzo de 2004, en una reunión de enólogos y amigos reunidos en torno a una mesa, con buena

Menos es más

miércoles, 21 septiembre 2016 por

En el año 2006 nos encontrábamos en España en el momento álgido de la burbuja inmobiliaria. Durante casi 10 años, hasta finales de 2007, asistimos a un desmesurado incremento anual en los precios de las viviendas en todo el país. Todo lo que se construía se vendía, en muchas ocasiones incluso antes de empezar las

¿Qué es el vino?

sábado, 25 junio 2016 por

Hace pocos días tuve la oportunidad de asistir a una cata de esas que se quedan en el recuerdo; por los vinos degustados, por la compañía, por la localización donde se desarrolló y por la manera en la que los directores de la cata la llevaron a cabo. Bodegueros Quinta Esencia es una de esas bodegas

Star Wine

jueves, 02 junio 2016 por

Historia que ha recibido el premio del jurado en el II concurso de microrrelatos de bodega CVNE.     El joven Luke Skywiner no era muy dado a las fiestas, por lo que prefirió mantenerse en una casi inapreciable esquina en aquella celebración. La sala de barricas olía a vino y a madera, pero también a

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